Публикации на:

Здравалник

05
Окт

Панкреас

Панкреасът е около 15 – 25- сантиметров орган, намиращ се в коремната кухина. Точното му разположение е зад стомаха в горната лява част. Панкреасът е заобиколен от червата, стомаха, черния дроб и други органи. Голямата част на панкреаса се намира при връзката на стомаха с тънките черва, защото след като стомахът изсипе частично преработената храна … Прочетете още Панкреас

Прочетете повече
27
Септ

Хидрогенираните мазнини

Хидрогенираните мазнини са вид мазнини, които се произвеждат от хората по изкуствен път. Производството на хидрогенирани мазнини или полухидрогенирани мазнини се състои в добавянето нa водород към течни мазнини, за да се трансформират в твърдо или полутвърдо състояние. По този начин се увеличава срокът на годност и се запазват някои от вкусовите качества, към които … Прочетете още Хидрогенираните мазнини

Прочетете повече
19
Септ

Нитрати и нитрити

Нитратът е естествено съединение, което е част от биохимичния цикъл на азота, както и одобрен химикал, които се използва за някои храни. Нитратът играе важна роля за нормалното израстване на растенията, но при прием от хора може да се превърне в нитрит, който да се разгради в полезни или вредни метаболити. Структурите на нитрата и … Прочетете още Нитрати и нитрити

Прочетете повече
13
Септ

Лимфната система

Лимфната система е мрежа от тъкани и органи, които помагат на тялото да се освободи от токсини, отпадъци и други нежелани вещества. Основната функция на лимфната система е да транспортира лимфата- течност, съдържаща белодробни кръвни клетки, борещи се с инфекциите в тялото. Лимфните възли са разпространени из тялото, но са видими, когато са възпалени или … Прочетете още Лимфната система

Прочетете повече
11
Септ

Холестерол: Информация и Съвети

В разговорната реч холестеролът се дели най-често на добър и лош, но това е прекалено общо разграничениe, тъй като темата за холестерола не може да се разглежда  с подход като черно и бяло. Холестеролът е съществено важно вещество, което се произвежда от организма, но също така си набавяме с храни с животински произход или чрез … Прочетете още Холестерол: Информация и Съвети

Прочетете повече